Käsekuchen a la Schronis

175 g Butter

5 Eier

1000 g Magerquark

375 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Backpulver

Saft einer Zitrone

3 EL Grieß

Eier mit Butter und Zucker schaumig rühren

Restliche Zutaten nach und nach hinzufügen,

zuletzt das Backpulver

in einer 28er Backform bei 180° ca. 60 Minuten backen